+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как открыть свой продуктовый магазин с нуля

Как открыть свой продуктовый магазин с нуля

Продуктовые магазины востребованный и легко начинаемый вид бизнеса. Главное найти выгодное место. Такой аргумент является достаточно поверхностным, ведь успешность вашего бизнеса в продуктовой сфере зависит от множества факторов, в том числе и грамотного планирования будущего объекта торговли. Те, кто действительно хочет знать, как открыть свой магазин продуктов и успешно развивать его в дальнейшем, должны учитывать абсолютно все нюансы — от мерчандайзинга, до имиджа торговой точки в глазах населения. В первую очередь необходимо составить тщательно продуманный план.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Зарплатный бухгалтер.

Как открыть свой магазин и не прогореть: все, что нужно знать новичку

При грамотном подходе к выбору площадки для торговли, достаточной сумме начальных вложений и правильной концепции магазина торговля может приносить стабильную прибыль.

Перед тем как открыть продуктовый магазин нужно определиться с расположением торговой точки, а также обозначить будущую концепцию предприятия.

Далее следует составить бизнес-план, отыскать инвестора или изыскать иным способом средства для старт, начать сотрудничество с поставщиками продуктов, произвести точные расчеты всех издержек и прибыли, определить рентабельность магазина.

Грамотная организация бизнеса гарантирует получение прибыли уже в первые дни после открытия и полную окупаемость в течение одного года работы в любой стране и в любом населенном пункте деревня, крупный и маленький город, поселок.

Прежде всего, необходимо определиться с форматом и размерами будущей торговой точки. Самая прибыльные концепции продуктового магазина — супермаркет и гипермаркет. Их преимущества очевидны — это и высокий ассортимент, и возможность предоставления потребителю продуктов питания в широком ценовом диапазоне, а также демонстрация всех их достоинств и исчерпывающей информации прямо на прилавке, с которыми легко ознакомиться еще до совершения покупки.

Несомненно, что такая торговая точка потребует серьезных финансовых вложений еще на старте, велико и конкурентное противостояние в этом сегменте. Наименее затратный способ организации торговли — торговля через Интернет. Дело в том, что интернет-магазин все равно не устраняет затраты на аренду помещений для хранения, а также от бумажной волокиты с официальной регистрацией деятельности, налаживанию и поддержанию связей с поставщиками. Не лучшей чертой подобной концепции является то, что основной покупательский контингент будут составлять клиенты с ограниченным запасом времени на покупку, а это подразумевает подстройку времени доставки под него.

Магазин шаговой доступности — еще один привлекательный вариант. В данном случае небольшой магазин наполняется ассортиментом продуктов первой необходимости, а именно тем, что обычно человек хочет купить после работы.

Эти торговые точки чаще всего днем посещаются пенсионерами и домохозяйками. Основные преимущества подобного рода заведений, которые располагаются в спальных районах города, заключаются в близости к дому. Популярность продуктов с подтвержденным статусом экологической чистоты растет год от года, что обеспечивает продавцам высококачественных товаров постоянный приток новых покупателей и прибыль.

Подтвержденная временем успешность и работоспособность приобретенной бизнес-модели обеспечит быстрое вхождение на рынок. Однако за использование бренда и всего комплекса франчайзинговых услуг придется выплатить роялти и паушальную стоимость. Приемлемым на первых порах для новичков видится открытие небольшого магазина в пригороде, дачном поселке, деревне. Уровень конкуренции в этом случае будет значительно ниже, а финансовые издержки относительно невелики. Подсчитаем примерные будущие затраты на открытие.

Первое, что стоит подсчитать, так это сумму затрат на помещение. Закупка торгового оборудования стеллажи, витрины, холодильные установки, столы, кассы и пр. Чтобы правильно открыть магазин продуктов еще до начала старта необходимо провести простую калькуляцию и определить уровень предполагаемой прибыли.

Спрогнозировать уровень прогнозируемой прибыли в процентах остается после проведения всех выплат: налоги, аренда и т.

Определение уровня рентабельности необходимо для того, чтобы понять сколько же конкретно средств требуется для открытия магазина. Универсальная смета должна включать все предполагаемые издержки, расходы и доходы, с учетом суммы на открытие и затраты в течение месяца. Ежемесячные текущие издержки — это заработные платы сотрудникам, платежи за коммунальные услуги, налоговые выплаты.

При отсутствии форс-мажорных обстоятельств окупаемость магазина может наступить от мес. Учитывающий все нюансы бизнес-план позволит спрогнозировать развитие предприятия, правильно организовать все бизнес-процессы.

Он представляет собой развернутую инструкцию для открытия магазина продуктов. В подробном бизнес-плане прописываются ключевые принципы работы, формат торговой точки, график работы, будущий ассортимент. Неуверенным в своих знаниях ведения бизнеса новичкам рекомендуется заказать разработку бизнес-плана у экспертов.

Эти специалисты работают в аудиторских конторах, юридических агентствах. Можно приобрести и готовый пример, но лишь в том случае, если он создан для подходящего по параметрам магазина.

Еще до разработки бизнес-плана предстоит этап создания концепции магазина, что подразумевает определение особенностей его работы. Также проводятся маркетинговое исследование будущей площадки. Исследуются и выделяются преимущества и недостатки конкурентов. Тщательный анализ позволит определиться со временем входа на рынок и проработать стратегию.

Немаловажно обрисовать и облик будущего клиента. Подобного рода покупки не совершаются, как правило, в крупных супермаркетах. ООО в России требуется при продаже алкоголя.

На очереди стоит выбор помещения. Расположение магазина — главнейший аспект, от которого более чем наполовину зависит прибыльность всего предприятия. После анализа зон предпочтения потребителя можно приобретать или брать в аренду помещение.

Небольшой магазин лучше всего разместить в удалении от крупных ритейлерских точек, желательно на расстоянии не менее метров. Идеально подойдут дворовые территории, площадки возле многоквартирных домов.

Считается, что потенциально прибыльны те, которые находятся возле 4-х таких домов, с общим числом жителей от человек. Арендовать или купить лучше всего небольшое помещение, расположенное на первом этаже жилого дома. Готовая конструкция в виде модульного сооружения подойдет для размещения в удобном для торговли месте.

При создании продуктового интернет-магазина стоит уделить внимание подбору штата будущего персонала. Для небольшой торговой точки, работающей исключительно онлайн, будет достаточно консультанта с высоким уровнем культуры общения и соответствующей квалификацией. Уместно будет организовать премиальную систему оплаты труда продавцам для дополнительной мотивации.

Кроме того в офисе понадобится уборщик, грузчики человека , а также пару курьеров. Что же до разрешительной документации? Без наличия документов от контролирующих структур и органов государственной регистрации открыть магазин продуктов питания просто невозможно. Обязательный список бумаг должен включать:. В магазине должен быть организован уголок потребителя с книгой жалоб и предложений, полным текстом закона о правах потребителя.

Для каждого работника обязательно наличие медицинской книжки. Далее следует обозначить ассортимент реализуемых продуктов питания. Ассортимент магазина должен включать товары первой необходимости, а также молочные продукты, колбасные изделия, бакалея крупа, макароны , сахар , чай , кофе , консервированные, некоторые виды канцтоваров.

В него, если получено разрешение, включаются алкоголь и табачные изделия. Оптимальным путем доставки является получение партий от крупных поставщиков по регламентированному графику, которая может происходить и при помощи собственного транспорта.

Если ставка сделана на продукцию фермерских угодий, то следует наладить прямую закупку. Качество и свежесть в этом случае обеспечит рост привлекательности магазина и позволит сэкономить на доставке с привлечением посредников.

На каждой кассе должен быть установлен банковский терминал для оплаты картами. Выкладка в любом магазине является основой для мерчендайзинга. План продвижения магазина на рынке — обязательная часть любой инструкции по созданию торгового предприятия. Значимыми для рекламы являются первые недели и месяцы после его открытия.

В это время и происходит знакомство основной части аудитории с магазином. Важно не только пышно ознаменовать открытие новой торговой точки, но и удержать внимание клиентов на начальном этапе. День открытия должен стать настоящим праздником для жителей окрестных домов, с организованными мероприятиями и призами первым покупателям, скидками и бонусами за совершение покупок, подарками за участие в конкурсах.

Рекламные акции в магазине стоит запускать на регулярной основе, а постоянным клиентам обеспечить более лояльные условия покупки дисконтные карты, набор баллов за сумму в чеке и т. Представляем вам бесплатно готовый пример бизнес-плана продуктового магазина [супермаркета] с расчетами. Данный материал содержит в себе все статьи расходов и примеры расчетов, а также нюансы в данном продовольственном бизнесе.

Масштаб заведения вы легко сможете изменить под свои. Данный пример подойдет чтобы открыть как огромную точку, так и небольшой магазин.

Для корректировки просто удалите ненужно для вас. Было бы очень здорово реализовать на сайте функционал, позволяющий сохранять статьи в форматах как txt и pdf, для печати их в бумажных экземплярах. Понимаю, что это сократит время провождение пользователей на ресурсе, но будет довольно комфортно.

Оцените страницу: 2 оценок, среднее: 5, Читайте также Разведение червей Открытие магазина детской одежды Производство колбас и колбасных изделий Разведение КРС на мясо и молоко Кролиководство в году. Каршеринг — что это такое? Как открыть свой ресторан с нуля. Популярнейший комментарий.

Цепочка актуального комментария. Добрый день. Архив обновили, добавили PDF-версию, поэтому еще раз закачайте.

Открываем свой продуктовый магазин

Какую онлайн-кассу выбрать для интернет-магазина. Не все онлайн-кассы одинаково полезны для интернет-магазина. Читать статью. Как накликать внеплановую проверку. Как избежать штрафов. Онлайн-касса для курьера: как выбрать устройство для выездной торговли.

Как открыть продуктовый магазин с нуля

Мысль открыть небольшой продуктовый магазин часто возникает в качестве идеи выгодного бизнеса в маленьком городе. Действительно, даже маленький магазин продуктов может стать источником стабильного дохода. Не так давно, чтобы заработать деньги на торговле, было достаточно небольших вложений, неприспособленного помещения и ненавязчивого сервиса. Сейчас же сфера розницы очень конкурентна, поэтому и подход к организации работы магазина должен быть серьезным. Открыть продуктовый магазин в жилом доме не всегда просто.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Продуктовый магазин, свой бизнес. 1,5 месяца работы.

Итак, вы задались целью открыть продуктовый магазин в Украине с нуля. В каком городе вы бы ни находились, задачи будут одинаковые, равно как и расходы на открытие нового магазина.

При грамотном подходе к выбору площадки для торговли, достаточной сумме начальных вложений и правильной концепции магазина торговля может приносить стабильную прибыль. Перед тем как открыть продуктовый магазин нужно определиться с расположением торговой точки, а также обозначить будущую концепцию предприятия.

Продукты питания по праву считаются самыми потребляемыми товарами, поэтому их продажа может стать прибыльным делом. Но прежде чем открыть магазин продуктов, нужно продумать концепцию будущей торговой точки, выбрать место ее расположения и найти необходимые денежные средства. Человек, который хотел бы заняться торговлей, задается вопросом о том, сколько стоит открыть продуктовый магазин с нуля и является ли данное начинание прибыльным. Будущему предпринимателю на первом этапе подготовки к открытию дела следует определиться с форматом и размером заведения.

Как открыть продуктовый магазин

.

.

Что нужно для открытия продуктового магазина: необходимые разрешения и перечень оборудования

.

Как открыть продуктовый магазин с нуля в Украине

.

Для того чтобы открыть продуктовый магазин, необходимо покупателям можно посоветоваться с продавцом и сделать свой выбор.

Как открыть магазин продуктов, или Грамотный бизнес-план — залог успеха

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Бизнес-план продуктового магазина
Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. ecfulbyota

    Антон, спасибо за Ваши видео! Очень важно, чтоб люди научились обсуждать проблемы страны в адекватном, конструктивном русле. В этом как раз специалисты-практики и должны играть важную роль, на мой взгляд.

  2. Панкратий

    1.С каких пор общественный договор для магазинов и т.д. ерестал действовать? По нему они не могут отказать во входе и в покупке кому бы то ни было.